Sveiki, aš Liucina
Desertų kultūros ambasadorė ir malonumo kultūros edukatorė.
Jau daugiau nei 12 metų dirbu su desertais. Tačiau šiandien mano veiklos ašis – malonumo kultūra ir brandus santykis su pasirinkimais.
Mano programose desertas nėra tik saldumynas.
Jis tampa saugia metafora kalbėti apie:
- balansą vietoj kraštutinumų;
- malonumą be kaltės;
- ritualus kaip emocinės savireguliacijos įrankį;
- estetiką kaip kasdienės ramybės šaltinį.
KAM SKIRTA
Dirbu su:
- Įmonėmis, kurios investuoja į darbuotojų gerovę
- HR ir gerovės vadovais
- Organizacijomis, kurioms svarbus mikroklimatas
- Brandžiomis moterų bendruomenėmis
- Uždarais renginiais 10–50 asm.
PROGRAMOS
Autorinės patirtys
Skonio kelionė su prasme - degustacija ir edukacija
Desertų: kultūra, istorija, kokybės atskyrimas, valgymo taisyklės ir sąmoningas ragavimas.
Dessert Culture for Teams - patyriminis team-building
Emocinės gerovės formatas komandoms, numatantis sąmoningą desertų ragavimą ir kt.
Ritualai ir emocinė savireguliacija (ruošiama)
Programa apie kasdienius įrankius ramybei, balansui ir estetikai.
KODĖL TAI VEIKIA
Tai nėra pramoginė degustacija.
Taip pat nėra motyvacinis šou.
Tai intelektuali, estetiška ir struktūruota patirtis, kuri leidžia saugiai kalbėti apie emocijas per skonį ir ritualą.
Organizacijoms tai reiškia:
- didesnį įsitraukimą
- stipresnį tarpusavio ryšį
- brandesnę kultūrą
Jeigu ieškote ne dar vienos veiklos, o prasmingos patirties – susisiekime.
Mano knygos turi savybę išsitepti vanilės ir uogų lašeliais, bet ne rinkti dulkes lentynoje. Nes jas įsigijusios ir namie gaminčios moterys nuolat grįžta prie ten aprašytų receptų ir džiaugiasi nuostabiais rezultatais!
Drėgni, burnoje tirpstantys kepiniai, aprašyti maksimaliai suprantamai, kad tikrai pavyktų kiekvienai!
Nemažai dėmesio skiriu ne tik tradiciniams desertams, bet ir saldumynams be glitimo, be kiaušinių, be baltojo cukraus ir/ar laktozės.
Ar jau ragavai mano kurtų desertų?? Girdėjau, kad juos giria bei kartoja net tie, kas nemėgsta saldumynų!
Šioje kategorijoje rasite absoliučiai unikalius puodelius, dubenėlius ir kitus indus su išraiškingomis emocijomis! Tassen by Fiftyeight products pakelia porceliano dizaino ir gamybos kartelę į neregėtą lygį. Čia susijungia unikalus dizainas, aukščiausios kokybės, itin patvarus porcelianas ir gamyboje taikomos pažangiausios technikos, kurias užtikrina viena stipriausių Europoje pirmaujančių porceliano gamyklų. Šie indai yra išraiška to, kas dar prieš dešimtmetį atrodė neįmanoma, o dabar kelia nuotaiką milijonams žmonių. Tarp jų man ir jums!
Šioje skiltyje rasite mokymus, į kuriuos sudėjau savo 10 metų patirtį konditerijos srityje ir pasistengiau viską pateikiau KUO PAPRASČIAU. Bazinės žinios, kurios padės ne tik išvengti reikšmingų klaidų, bet ir suprasti, kodėl iki šiol nepavykdavo pasinaudoti internete ar knygose randamais kepinių receptais!
Ne kartą sulaukiau komentaro „Aaaa, tu matai! Dabar suprantu kiek dalykų dariau atvirkščiai!“.
Ar norėtum išmokti taip pat?
ATSILIEP
imai